Haber, Mehmet Bülent Alp
Vakfıkebir Toplum Sağlığı Merkezinde görev yapan Diyetisyen Zeynep Burcu Küçük, Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için, alınan enerji ile harcanan enerjinin dengede tutulması gerekmektedir dedi. Küçük; Beslenme; anne karnında başlayarak yaşamın sonlandığı ana kadar devam eden yaşamın vazgeçilmez bir ihtiyacıdır. İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli ve dengeli miktarda alıp vücutta kullanabilmesidir. Karın doyurmak, açlığı bastırmak, canının çektiği şeyleri yemek veya içmek değildir.
“OBEZİTE GÜNÜMÜZDE SAĞLIK SORUNLARININ EN BAŞINDA GELİYOR”
Günlük yaşamda bireylerin yaşa, cinsiyete, yaptığı işe, genetik ve fizyolojik özelliklerine ve hastalık durumuna göre değişen günlük enerjiye ihtiyacı vardır. Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için, alınan enerji ile harcanan enerjinin dengede tutulması gerekmektedir. Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Obezite genel olarak bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu boy uzunluğuna göre vücut ağırlığının arzu edilen düzeyin üstüne çıkmasıdır. Günlük alınan enerjinin harcanan enerjiden fazla olması durumunda, harcanamayan enerji vücutta yağ olarak depolanmakta ve obezite oluşumuna neden olmaktadır. Yetişkin erkeklerde vücut ağırlığının %15-18'i, kadınlarda ise %20-25'ini yağ dokusu oluşturmaktadır. Bu oranın erkeklerde %25, kadınlarda ise %30'un üstüne çıkması obeziteyi oluşturmaktadır.
“AŞIRI VE YANLIŞ BESLENME”
Obeziteye neden olan etmenler tam olarak açıklanamamakla birlikte aşırı ve yanlış beslenme ve fiziksel aktivite yetersizliği obezitenin en önemli nedenleri olarak kabul edilmektedir. Bu faktörlerin yanısıra genetik, çevresel, nörolojik, fizyolojik, biyokimyasal, sosyo-kültürel ve psikolojik pek çok faktör birbiri ile ilişkili olarak obezite oluşumuna neden olmaktadır. Tüm dünyada özellikle çocukluk çağı obezitesindeki artışın sadece genetik yapıdaki değişikliklerle açıklanamayacak derecede fazla olması nedeniyle, obezitenin oluşumunda çevresel faktörlerin rolünün ön planda olduğu kabul edilmektedir. Obezitenin gelişmesinde dikkat edilmesi gereken faktörlerden biri de yaşamın ilk yıllarındaki beslenme şeklidir. Yapılan çalışmalarda, obezite görülme sıklığının anne sütü ile beslenen çocuklarda, anne sütü ile beslenmeyen çocuklara göre daha düşük oranlarda olduğu, anne sütü verme süresinin, tamamlayıcı besinlerin türü, miktarı ve başlama zamanlarının obezite oluşumunu etkilediği bildirilmektedir.
“OBEZİTE TEDAVİ EDİLMESİ GEREKEN BİR HALK SAĞLIĞI SORUNU HALİNE GELMİŞTİR”
Obezite; vücut sistemleri ve psikososyal durum üzerinde yarattığı olumsuz etkilerden dolayı pek çok sağlık problemlerine neden olmaktadır. İnsülin direnci, diyabet, hipertansiyon, bazı kanser türleri, hiperlipidemi, koroner arter hastalığı, karaciğer yağlanması en sık karşılaşılanlar arasındadır. Bu ve benzeri sebeplerle obezite tedavi edilmesi gereken bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Obezitenin tedavisinde olmazsa olmaz üç adet bileşen yer almaktadır. Bunlardan birinci tıbbi beslenme tedavisi (diyet) ikincisi egzersiz tedavisi üçüncü ise davranış değişikliği tedavisidir. Tedavinin etkinliği hekim ve diyetisyenin koordineli çalışması ile mümkündür. Kişilerin kan tahlillerinin yapılması ve kan tahlili sonuçlarının hekim ve diyetisyen tarafından değerlendirilmesi, değerlendirme sonucuna göre diyet tedavisinin planlanması önem arz etmektedir. Diyet tedavisinin etkinliğinin arttırılması için ise fiziksel olarak aktif bir yaşam sürmek ve doğru beslenme alışkanlıklarını davranış haline getirmek önem arz etmektedir.
“DİYET TEDAVİSİ”
Diyet tedavisi konusunda ise bilgi kirliliği günümüzde oldukça fazladır. Kişiler tarafından uygulanan yanlış diyetler, kullanılan bazı takviyeler, kişiye uygun olamayan spor aktiviteleri sanılanın aksine daha büyük sağlık problemlerine yol açabilmektedir. Bu nedenle güvenilir kaynaklardan bilgi almak işin uzmanı tarafından takip edilmek gerekmektedir. Vakfıkebir Toplum Sağlığı Merkezimizde diyetisyen eşliğinde diyet tedavileri planlanmaktadır. Sağlıklı bir yaşam sürmek adına çocuk, genç, yetişkin, yaşlı, gebe, emzikli, erkek, kadın fark etmeksizin ihtiyacı olan herkesi beslenme ve diyet polikliniğine bekliyoruz. Sağlıklı günler dilerim dedi.